Sardegna, Estate 2019: i 10 indirizzi per dormire e mangiare da non perdere

E’uno dei luoghi più belli al mondo grazie alla sua natura incontaminata, le acque cristalline e le spiagge di sabbia finissima, eppure la Sardegna pare che quest’anno per l’estate 2019 registrerà un calo di presenze. Una brutta notizia quella data qualche giorno fa da Federalberghi, che però tuttavia può sperare nelle prenotazioni last minute e negli indecisi dell’ultimo momento.
Se anche voi siete tra coloro che devono ancora scegliere la meta delle proprie vacanze o se volete qualche consiglio da annotare subito in agenda ecco qui 10 indirizzi da non perdere tra resort, hotel suggestivi, ristoranti e tanto altro. Il comune denominatore di questa top ten? L’unicità.

Il Cormoran di Villasimius: il paradiso delle famiglie e del gusto

Situato in una delle zone più belle della Sardegna, il Cormoran gode di una posizione meravigliosa, tra le spiagge del sud est della Sardegna, a Villasimius, dove il mare è di un azzurro cristallino e la sabbia finissima regala atmosfere magiche. Il Cormoran Hotel & Residence è un hotel 4 stelle, affacciato direttamente sul mare della Spiaggia di Campus, e immerso nella macchia mediterranea.
Oltre alla posizione e al panorama il Cormoran è una delle strutture più interessanti dell’isola per la sua assoluta attenzione al cliente, al suo modo squisitamente presente di seguire le famiglie in vacanza, con un servizio di miniclub tra i più interessanti (di cui i bambini restano letteralmente conquistati) e un ventaglio di proposte di attività ed esperienze indimenticabili.
Tra le sue camere, gli appartamenti, i bungalow e le ville sul mare vivrete una vacanza in famiglia di assoluto relax e divertimento. La ciliegina sulla torta? Una proposta di ristorazione tra le migliori dell’isola con le proposte dello chef Angelo Biscotti e le delizie del pastry chef Bruno D’Angelis. Imperdibile la cena di Ferragosto: un’esperienza di gusto che porterete con voi.

Forte Village Resort

Nel Sud della Sardegna c’è un luogo straordinario, il Paradiso delle vacanze all’insegna del divertimento, del relax e dell’intrattenimento. Una sorta di Disneyland per grandi (ma non solo), dove ogni desiderio può diventare realtà. Stiamo parlando naturalmente del Forte Village, una struttura unica nel suo genere, dove ogni vacanza viene cucita addosso all’ospite, con una sartorialità dell’ospitalità che spazia dal cibo allo sport, regalando esperienze indimenticabili. Sono tante le novità per l’Estate 2019: la realizzazione di una nuova suite presso l’hotel Dune, due nuove ville e l’arricchimento dell’Hotel Pineta con una incantevole laguna che circonda il ricevimento e la sala colazioni. Altra grande novità, la realizzazione di una spettacolare Infinity pool sulla terrazza Forte Bay con vista mozzafiato sul mare. New entry da non perdere lo chef Heinz Beck pronto a conquistare gli ospiti del resort e tanto, tanto altro.

Su Gologone Experience Hotel

Il Su Gologone Hotel è una meta diversa da ogni altra per spirito, bellezza ed essenza. Anima di questa meraviglia sarda è una donna, una di quelle speciali, i cui occhi pieni di passione riempiono il cuore.
Giovanna Palimodde, figlia d’arte e ogliastrina nel cuore, ha gli occhi del colore del mare sardo, lo sguardo delle donne forti e risolute di questa terra, e il sorriso generoso di chi sa darsi agli altri.
Il Su Gologone di Oliena è tante cose diverse: è un hotel di charme, un villaggio con all’interno decine di botteghe artigiane, un museo a cielo aperto che custodisce al suo interno opere d’arte che sono un vero e proprio vanto per il territorio e l’Italia intera e tanto tanto altro ancora.
Lasciatevi andare ad un’esperienza speciale, un modo totalizzante ed emozionante di vivere la Sardegna, quella autentica e piena di sorprese. Un consiglio? Toglietevi l’orologio, posate sul comodino il telefono e abbandonatevi all’esperienza Su Gologone. Ne resterete pervasi e conquistati.

Thelocal Porto Rotondo

Si tratta del nuovissimo albergo di design della catena thelocal Hotels che arriva in Italia e sceglie Porto Rotondo per la sua prima apertura. Boutique hotel di 22 camere vista mare e una piccola confortevole Spa con area fitness.
Il ristorante panoramico, aperto anche a ospiti esterni, si affaccia sul golfo di Porto Rotondo. L’orizzonte sempre diverso e la cucina creativa fatta con genuini ingredienti locali rendono ogni giorno al thelocal un’esperienza unica.

Hotel Romazzino

Si trova nell’amatissima Costa Smeralda ed è uno degli hotel più apprezzati di questa zona grazie alle sue atmosfere e alla sua posizione.L’Hotel Romazzino è infatti ubicato su una collina verdeggiante che si affaccia su una baia riparata con spiagge di sabbia. Giardini opulenti che profumano di fiori selvatici scendono fino alle coste incontaminate del Mediterraneo. Basta osservarne qualche fotografie per comprenderne il fascino e l’assoluto relax. Con il suo invitante mare cristallino, amato dagli appassionati di vela e tuffi, l’Hotel Romazzino è caratterizzato da giochi d’acqua continui e spiagge immacolate. L’ispirata cucina regionale del ristorante Romazzino e del ristorante Romazzino Barbecue accresce la fama internazionale dell’hotel. Potrete ammirare viste incontaminate sul Mar Mediterraneo o su giardini lussureggianti dalla terrazza o dal balcone privato di ciascuna delle 94 camere e suite, tutte ristrutturate con passione utilizzando piastrelle realizzate a mano e singolari mobili in legno, per preservare l’autentico fascino sardo.

Arbatax Park Resort & Spa

L’Arbatax Park Resort & Spa è unico nel suo genere grazie alla sua proposta perfettamente inserita all’interno del contesto paesaggistico e naturale oltre che alla sua valorizzazione del territorio, nonché delle tradizione dell’isola. Il resort si estende per circa 60 ettari sull’estremità della penisola di Capo Bellavista ad Arbatax, in uno scenario naturale di incomparabile bellezza, nelle vicinanze del Parco Marino di Capo Monte Santo in Sardegna. È il primo villaggio con un moderno concetto di benessere globale: è infatti l’unico Resort ad avere al Suo interno un grande Parco Naturalistico che ospita piante ed animali tipici della flora e della fauna sarda con un moderno Centro Benessere Thalasso & SPA di 2.000 mq dove l’acqua è l’elemento fondamentale per la salute ed il divertimento.

Faro Capospartivento

Il Faro Capo-Spartivento è oggi l’unico faro in Italia dedicato all’accoglienza, e unica è l’esperienza che potrete vivere tra le sue antiche mura: un nuovo concept di lusso, in cui esclusività e autenticità si incontrano.
La sua straordinaria proposta fa sì che ogni anno qui arrivino ospiti da ogni parte del mondo per vivere un’esperienza davvero indimenticabile. Senza porre alcun filtro tra voi e il Faro, il nostro personale saprà accompagnarvi con discrezione.
Non vi offriremo una vacanza ovattata, o una performance costruita ad arte. Protagonista indiscussa sul palcoscenico roccioso di Capo Spartivento è la natura, che saprà regalarvi monologhi di quiete e interpretazioni tempestose.
In cima al Faro che domina quest’angolo selvaggio, non vi attende una vacanza dal copione prestabilito, ma la vostra personale Lighthouse Experience in Sardegna.

Lío Costa Smeralda

Con l’apertura il 27 luglio dell’iconico ristorante cabaret Lío Costa Smeralda, Poltu Quatu, una delle località più esclusive della costa nord orientale della Sardegna, diventerà la nuova destinazione punta di diamante della Costa Smeralda, dove un piccolo angolo di paradiso immerso nella macchia mediterranea si affaccia sull’Arcipelago della Maddalena.
Lío Costa Smeralda, situato nei pressi del Grand Hotel Poltu Quatu, regalerà un’esperienza difficile da dimenticare: divertimento autentico, glamour irriverente e ottima cucina conquisteranno l’isola facendo rivivere l’inconfondibile mood di Lío.

Luigi Pomata

Non si può dire di essere stati in Sardegna senza aver assaggiato un suo piatto o per la precisione uno dei suoi signature dish come la sua Caprese di mare a o il tonno, presente in tantissimi piatti e preparazioni. Luigi Pomata, che di questo pesce ne è il re indiscusso, lo prepara e lo porta a tavola con una devozione ed un amore unici.
Imperdibili le linguine dipasta di Gragnano condite con un tonno sott’olio stagionato per 10 anni, capperi di Selargius, olive verdi e nere, scorza di limone grattugiato e pecorino semistagionato.
Se poi volete vivere in toto l’esperienza Luigi Pomata due sono i consigli: una masterclass con lui magari proprio per scoprire i segreti del tonno e poi portarvi a casa uno dei suoi tonni sott’olio incredibilmente buoni.

Phi Beach

E’ uno dei luoghi più suggestivi dell’intera isola, amato soprattutto all’ora del tramonto per un aperitivo indimenticabile o di notte per le feste che attirano giovani da tutto il mondo. Il Phi Beach è tante cose assieme ed una più sorprendente dell’altra. Senza dimenticare naturalmente il ristorante e le proposte gourmet tra crudi di pesce, ostriche e una carta di vini e champagne degna di nota.

L’estate sta arrivando (forse) ma al Forte Village è tutto pronto

Nel Sud della Sardegna c’è un luogo straordinario, il Paradiso delle vacanze all’insegna del divertimento, del relax e dell’intrattenimento. Una sorta di Disneyland per grandi (ma non solo), dove ogni desiderio può diventare realtà. Sto parlando del Forte Village, una struttura unica nel suo genere, dove ogni vacanza viene cucita addosso all’ospite, con una sartorialità dell’ospitalità che spazia dal cibo allo sport, regalando esperienze indimenticabili. Deus ex machina di tutto questo, Lorenzo Giannuzzi, Amministratore Delegato e Direttore Generale del Forte Village, uno di quegli imprenditori dalla mente illuminata e alla costante ricerca di qualcosa, che ogni stagione riesce a stupire e sorprendere i propri ospiti arrivati da ogni parte del mondo. Una missione non semplice se si pensa che a volte i desideri sembrano essere quasi impossibili da realizzare, ma non per lui. Per la stagione 2019 ad esempio è pronto a regalare tante novità di cui in questa intervista mi ha regalato qualche piccolo assaggio. Per tutto il resto non rimane che vivere in prima persona l’esperienza Forte Village. Continua a leggere

Pane, amore e… lo chef Carlo Cracco: al Forte Village la cucina è qualcosa di più

Ci sono luoghi, come il Forte Village di Pula nel Sud della Sardegna, che sanno regalare esperienze uniche. Sarà per le spiagge bianche della costa, per la capacità di questo resort di rinnovarsi di anno in anno, capendo prima di tutti quali saranno i desideri dei propri clienti e come potranno essere in grado di soddisfarli, o forse saranno le persone che li abitano, li vivono e li respirano. Non solo ospiti infatti all’interno del resort da Mille e una Notte diretto da Lorenzo Giannuzzi ma anche tanti professionisti, esperti, campioni dello sport e chef stellati, che qui si mettono in gioco, regalando momenti unici e speciali da condividere grazie a masterclass, gare, lezioni e tanto altro. Un ricordo indelebile che accompagnerà l’ospite per il resto della propria vita!

Una di queste esperienze è senz’altro rappresentata dalle lezioni di cucina da fare insieme al proprio partner o ai propri figli per imparare a muovere qualche passo in più tra i fornelli. Il divertimento è assicurato!
A rendere il tutto davvero unico uno chef d’eccezione, Carlo Cracco, qui al Forte Village per il sesto anno consecutivo. “E’ una collaborazione che sta andando molto bene. Forte Village ogni anno si rinnova, dalle ville alle cucine, dai ristoranti alle tante, tantissime attività che propone al suo interno.Continua a leggere