Villa della Pergola: la magia della grande ospitalità italiana fatta con amore si rinnova per una nuova bellissima stagione

Dopo la pausa invernale i grandi alberghi italiani sul lago e in riva al mare riaprono le proprie porte per accogliere gli affezionati ospiti. Ogni riapertura porta con sé emozione. In questi ultimi anni ancora di più.
Ecco che la Liguria all’arrivo del primo sole e delle fioriture più belle scrive una nuova pagina nella sua storia di ospitalità e lo fa con l’allure di strutture da sogno come Villa della Pergola Relais and Châteaux ad Alassio, un gioiello di cui l’Italia deve andare molto orgogliosa e che tutto il mondo ci invidia.

La riapertura porta con sé, per quella che è una delle location più suggestive della riviera e non solo, un’importante novità: dopo un 2021 costellato di successi, in cui Villa della Pergola e il Nove sono entrati a far parte di Relais and Châteaux e il Ristorante ha confermato la stella Michelin, per il Ristorante di Alassio si apre un nuovo capitolo con l’arrivo in cucina dello Chef Giorgio Pignagnoli

Novità che impreziosisce ulteriormente la struttura e dona lustro ad Alassio e alla regione Liguria.
C’è molta voglia di tornare alla normalità e soprattutto di recuperare quel tempo “rubato” che ci ha costretti a casa a lungo durante gli ultimi due anni. A Villa della Pergola gli immensi spazi all’aperto sono stati determinanti per i nostri ospiti durante il periodo post covid: ogni ospite ha a disposizione almeno 730 metri quadrati. – commenta la Maître de Maison Nadia Finelli Da questa stagione poi la cucina dello chef Pignagnoli sarà una pregiata novità, per preservare, trasmettere e valorizzare peculiarità ed eccellenze del territorio, servite ai nostri ospiti di fronte a un panorama mozzafiato”.

Villa Pergola

Anche i Giardini di Villa della Pergola, il parco botanico che circonda la Villa e il Ristorante e che vanta una varietà impressionante di fiori e piante, paradiso per ogni appassionato di botanica e non solo, sono una fonte di ispirazione quotidiana per lo Chef, che proprio da qui seleziona e raccoglie agrumi, fiori eduli ed erbe aromatiche, mentre la maggior parte della frutta e degli ortaggi provengono direttamente dall’azienda agricola adiacente: “L’Orto Rampante”.
Come benvenuto per tutti gli ospiti sarà servita una selezione di vegetali di stagione.

Soggiornare qui a Villa della Pergola sarà quindi un’esperienza immersiva nei suoi giardini, nella loro bellezza ed essenza, tanto da abbracciare tutti i sensi dal gusto alla vista…

All’interno del parco sul mare Villa della Pergola mette a disposizione degli ospiti le quattro Ville che si trovano all’interno della proprietà: 15 suites tutte diverse tra loro per stile, atmosfera, tonalità di colori e complementi d’arredo, ristrutturate dall’Architetto Ettore Mocchetti, a rievocare il gusto e le atmosfere di fin de siècle, ognuna dedicata a un personaggio protagonista del passato di Villa della Pergola.

A completare l’immersione nella storia, riservato agli ospiti, si trova anche un piccolo museo di memorabilia che, attraverso rarità e pezzi unici, immagini, oggetti, ritratti e dipinti di Alassio e della Liguria ottocentesca, racconta la Villa, le famiglie aristocratiche inglesi e i personaggi di tutto il mondo che a Villa della Pergola hanno soggiornato e ne hanno scritto la storia.
Ed è sorprendente immergersi nella grande storia di ospitalità di questo luogo, uno dei massimi esempi di come l’Italia fosse straordinaria in passato nell’offrire un concetto di turismo e ospitalità fatta di ricerca, qualità, professionalità. Una storia che da decenni viene portata avanti con passione e impegno da grandi professionisti e magnifiche strutture come questa. Oggi questa squadra è tutta al femminile con donne di grande talento e sensibilità: Nadia Finelli, Maitre de Maison, Francesca e Alessandra Ricci, che seguono il ristorante e la Villa, e Silvia Arnaud Ricci, a capo dei Giardini.

Per saperne di più ecco che ho avuto il piacere di intervistare le straordinarie donne che vivono la Villa, facendone un fiore all’occhiello tutto italiano. Continua a leggere

Un week end romantico a pochi km da Milano: la Liguria da scoprire


Quante volte programmando le vacanze pensiamo a mete lontane, ad isole dall’acqua cristallina a miglia di distanza da casa nostra? Eppure anche vicino a noi, a portata di qualche ora di automobile, ci sono veri e propri paradisi terrestri dove la natura dà il meglio di sé, regalando paesaggi mozzafiato e atmosfere d’incanto.
E’ il caso della Liguria, una regione che soprattutto per chi vive a Milano o a Torino è la meta di week end estivi o di vacanze in famiglia, ma che troppo spesso viene data per scontato, senza conoscerne fino in fondo le tante bellezze e attrattive.

A poco più di un’ora e mezza di macchina da Milano infatti c’è ad esempio Bergeggi, un vanto della Liguria e dell’Italia intera per via della sua acqua cristallina, della natura dalle mille sorprese e dagli scorci unici. Riserva naturale ed area marina protetta, Bergeggi è amata da chi fa immersioni per i suoi fondali, ma anche per chi vuole scoprirne il mare in barca o in canoa costeggiandone gli scogli fino ad arrivare all’isoletta.
Ogni settimana sono in programma escursioni in canoa o immersioni subacquee da non perdere.
Per vivere invece la spiaggia il Villaggio del Sole è lo stabilimento ideale per chi vuole godersi un mare pulito, cristallino e meraviglioso, pur con tutte le comodità e il comfort.
Ombrelloni, lettini, servizi, ampi spazi ombreggiati, con bar snack gustosi panini, tortillas, piadine, torte fatte in casa e prodotti di prima qualità, ma non solo. Infatti per chi vuole pranzare con piatti a base di pesce c’è il ristorante, aperto anche alla sera nei mesi di luglio e agosto.
Qui però anche i piccoli hanno il loro spazio tra giochi, corsi di nuoto e tante attività coinvolgenti.
Infine per chi desidera rilassarsi è possibile farlo grazie ad una zona massaggi assolutamente da provare: riflessologia, massoterapia, massaggi rilassanti, tonificanti e molto altro.

E dopo una giornata al mare è d’obbligo una cena con vista che vi resterà senz’altro nel cuore grazie all’abilità e all’estro dello chef Claudio Pasquarelli dell’omonimo Ristorante Da Claudio a Bergeggi.
Un luogo magico, un piccolo gioiello incastonato nella roccia, che con la sua magnifica terrazza sembra protendersi verso il mare, regalando agli ospiti uno spettacolo mozzafiato soprattutto all’ora del tramonto.

Come ogni anno lo chef propone per tutta l’estate un ricco calendario di serate da non perdere: dalle serate in terrazza a quelle dove è lo champagne il vero protagonista. Se passate di qui non perdetevi il bouquet di crostacei agli agrumi mediterranei e le linguine caserecce di Gragnano al King Crab, pomodori coltivati con acqua marina.

A qualche km di distanza c’è un’altra meta interessante e dalle mille sorprese, scelta soprattutto dalle famiglie per le sue attrattive ma non solo. Sto parlando di Alassio che nella sua storia vanta soggiorni illustri. Fulcro di questa dolce vita negli anni ’50 e ’60 era il famoso Caffè Roma sul cui palco si sono esibiti i nomi più famosi dello spettacolo e dove tutt’oggi è possibile bere un caffè gustando i famosi baci di Alassio. La città in passato è stata anche lo scenario perfetto per il famoso concorso di bellezza di Miss Muretto, il cui allure negli ultimi anni è tornato in vita grazie all’evento Miss Acqua di Alassio.

Tappa obbligata per un soggiorno davvero indimenticabile è il Grand Hotel Alassio. Sarà per le sue camere che sembrano tuffarsi nell’acqua, o forse per il suo centro benessere dove lasciarsi coccolare è un piacere unico per i sensi, o forse ancora per l’esperienza culinaria che conquista con le proposte gourmet dello chef Roberto Balgisi: qui si vive un’esperienza da portare nel cuore.

Da qualche giorno il ristorante dell’hotel propone il nuovo menù dell’estate, un motivo in più per fare tappa qui perché il talentuoso chef del Grand Hotel sa stupire ed emozionare. Il mio consiglio? Il salmone e mostarda per un antipasto da ricordare, i tortelloni di melone e astice blu ed infine la piovra laccata.

Infine se capitate ad Alassio questo fine settimana non perdete con Un Mare di Champagne, la sesta edizione di una kermesse imperdibile per gli amanti delle bollicine e non solo.
L’appuntamento è per domenica 17 e lunedì 18 giugno quando, due giorni in cui le più prestigiose Maison confluiranno nella città ligure per dare vita a un evento che unirà momenti esclusivi, degustazioni dei più rinomati Champagne, seminari di approfondimento e incontri inaspettati.
Organizzato dal Consorzio Macramé – Dire Fare Mangiare , un gruppo di ristoratori alassini che si è fatto ambasciatore di Alassio, del territorio e delle sue eccellenze enogastronomiche e che da anni trasforma la perla della riviera.
Quest’anno la kermesse ha scelto una nuova location: la grande terrazza sul mare, la splendida vista sul Golfo di Alassio e una struttura storica, il Diana Grand Hotel & Resort.

Domenica 17 giugno sarà il momento dell’attesissima Champagne Gala Night: una grande cena sulla Sun Terrace del Diana Grand Hotel & Resort che aprirà ufficialmente la sesta edizione di Un Mare di Champagne. Una serata all’insegna delle stelle perché ad affiancare gli Chef del Consorzio Macramé – Dire Fare Mangiare ci saranno anche alcuni importanti Chef stellati (Massimo Camia del Ristorante Camia (CN), Matias Perdomo, Contraste (MI), Andrea Ribaldone Osteria Arborina (CN) e Giuseppe Ricchebuono, Vescovado di Noli (SV)), ospiti della kermesse, che lavoreranno fianco a fianco per realizzare un menù degustazione in cui ogni piatto verrà esaltato dall’abbinamento con un grande Champagne. E poi spettacolo, sorprese, musica fino a notte inoltrata guardando la luna che si alza sul mare incantato del Golfo di Alassio. Una serata davvero imperdibile!

Qui ne potrete sapere di più.

E ricordate: la Liguria è una meravigliosa scoperta!

Le ville storiche della Liguria aprono i battenti ai futuri sposi


E’ la meta preferita dai turisti per questi primi week end di sole e mare eppure oltre ad acque pulite ed attrezzati stabilimenti la Liguria è anche tesoro di indiscutibili bellezze architettoniche ed artistiche che cela nel suo entroterra o che lascia scoprire poco per volta ai suoi visitatori. Tra colorate muraglie di bouganville, agavi verdeggianti e voli di gabbiani questa regione è infatti una delle più ricche d’Italia a livello di ville d’epoca e residenze che ora, grazie ad una interessante iniziativa, stanno per aprire i battenti non a semplici villeggianti ma alle coppie di futuri sposi. E’ questa infatti la lodevole e gà apprezzata scelta di Riviera Divina Wedding, che ha deciso di organizzare matrimoni nei posti piu’ esclusivi della Riviera ligure di Ponente: dal Castello dei Doria di Dolceacqua a Villa Nobel oppure Villa Grock di Imperia. Continua a leggere