Curiose e divertenti, le mini cakes sono la versione “mignon” della classica torta all’americana a piani. Grandi quanto una porzione della stessa torta, ne imitano la forma e le caratteristiche, pur rappresentandone l’emblema. Continua a leggere
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A Lugano il meglio del wedding made in Italy con la Wedding Lounge
L’inaugurazione è avvenuta domenica scorsa in uno degli alberghi più belli e lussuosi di Lugano, l’Hotel Splendide Royal. Sto parlando della WeddingLounge, un nuovo spazio incentrato su un tipo di filosofia del tutto innovativa del settore matrimonio. La direzione artistica e scenografica dell’evento di Lugano e’ stata affidata alla bravissima Donatella Lorato di Cake Couture, ideatrice anche dell’intero progetto WeddingLounge. Continua a leggere
La ciliegina sulla torta: divertente o chic il cake topper non può mancare
Tendenza statunitense ormai consolidata, il Cake Topper rappresenta il dettaglio forse più scherzoso della torta nuziale. Le famose “statuine” con le sembianze degli sposi vengono posizionate in cima alla torta e tenute come ricordo dalla coppia, rappresentandone la caricatura. Continua a leggere
Cake Couture: l’atmosfera dolce del Natale
Da sempre considerato il periodo dolce dell’anno, il Natale racconta tradizioni e ed interpreta in modo sempre più innovativo i desideri golosi. Ispirazioni di forme e colori puramente Moda contaminano le proposte tradizionali, fino a creare un vero e proprio tema del Cake Design. Continua a leggere
Scenografie dolci: tendenza Cake Design
Il Wedding Cake Design – ovvero, l’arte di saper progettare torte nuziali a piani dai dettagli spettacolari – nasce in territorio anglosassone alla fine del 1600. Considerata da sempre molto più di un semplice dessert, la torta nuziale è per alcuni simbolo di fortuna e fertilità, nonché rappresenta una benedizione riservata ai futuri sposi.
La tecnica decorativa è chiaramente al centro dell’interesse dedicato all’argomento: sono infatti i dettagli scenografici zuccherini, nonchè la struttura monumentale a più piani, a rappresentare la differenza ed il vantaggio rispetto ad una normale torta da cerimonia. Continua a leggere