La moda del finger food ha ormai preso piede anche in Italia e non c’è ricevimento di nozze che non inizi con un aperitivo in piedi accompagnato da deliziosi assaggi, comodi da degustare e dal gusto raffinato. I tempi delle grandi porzioni è finito per lasciare spazio alle più ordinate ed eleganti monoporzioni. Tuttavia ad ogni buffet si presenta un problema dietro l’angolo ovvero la scomodità di tenere in mano piatto, forchetta e bicchiere. Continua a leggere→