Qualche giorno fa le parole di Nigella Lawson, una delle cuoche più brave e seducenti a livello internazionale, capace di tenere incollati ad una delle sue trasmissioni non solo gli amanti del buon cibo, ma anche donne e uomini attratti dal suo modo di fare una marinata o impastare una torta, ha scandalizzato e attirato a sè non poche critiche.
“Donne tornate sui fornelli, le femministe ci hanno tolto il gusto di cucinare” ha dichiarato in un’intervista pubblicata sull’inserto enogastronomico dell’Observer, proseguendo poi: “Era sicuramente giusto che le donne nate come me negli anni Sessanta non volessero sentirsi legate ai fornelli, ma la conseguenza è che adesso cucinare incute timore. Questo non fa bene a nessuno“.
Come ci si poteva aspettare le critiche non si sono fatte attendere. Continua a leggere
Archivi tag: fornelli
Gli uomini bisogna prenderli per la gola? Per un buon matrimonio sì
Non è vero che gli uomini si accontentano di un uovo al tegamino e di una pasta riscaldata o almeno non alla lunga. Per far sì che un matrimonio sia duraturo e solido nessun segreto se non dietro ai fornelli. Sembrano averlo capito Andrea Virgilio, proprietario del ristorante “La Barca“, e Don Fabio Turba, parroco di Cornaredo, comune limitrofo di Milano, che hanno deciso di promuovere un’insolita e controcorrente iniziativa: svolgere il corso prematrimoniale nella cucina di un ristorante. Continua a leggere