Non c’è San Valentino senza dolce, che si tratti dell’immancabile cioccolato, diventato nel tempo il cadeux simbolo di questa festa, magari confezionato in una grande scatola a forma di cuore come voleva la tradizione americana, o di una torta golosissima e dall’aspetto romantico e irresistibile. Non c’è festa che regali maggiore ispirazione a pasticceri e maitre chocolatier, di San Valentino e allora facciamo una carrellata tra le proposte di quest’anno. Avviso importante: difficile resistere!